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L'objectif de l'association "San Cristofalu" a été de réaménager un vieux sentier afin de permettre aux visiteurs la découverte du patrimoine naturel culturel et historique du village d'Erbajolo. Ce parcours de 6 km qu'on peut accomplir en 3 heures. Le point le plus haut se situe à 700 m et ce sentier pleut être considéré comme une promenade familiale très attractive par les découvertes qu'on peut y faire.
Le départ peut se faire du cœur du village sur la place de l'Église paroissiale du XVIe siècle . Ou bien du point culminant, de la chapelle "San Antone" (Saint Antoine) devant la "Piazza di San Cristofalu" (Place Saint Christophe) : On rejoint ensuite Foce d'où on découvre une très belle vue sur les villages d'Altiani et de Focicchia et le Monte Cardo, le Monte d'Oro et le Renoso, pour poursuivre au lieu-dit "a Funtana Secca" ou "a Petra à u moru" pour rejoindre ensuite "Cherchiglioni", haut lieu des cultures des potagers. "E Padule" s'offre ensuite à vous, puis "U Fornu" (le four) qui était jadis le seul lieu où l'on cuisait le pain, lieu considéré comme un endroit de partage et de convivialité par les habitants. On arrive ensuite à la "Capella di San Ghiseppu" (chapelle Saint Joseph) construite au XVè siècle puis on franchit l'ancien village de Casella, abandonné de puis 1945 après un terrible incendie pour rejoindre la "Capella di San Martinu" (chapelle Saint Martin), du XVe siècle classée monument historique et pour finir à "U Lavatoghju", le lavoir l'un des symboles communautaire.

 

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